Puede ayudarte a perder peso y grasa visceral
Muchos de los que prueban el ayuno intermitente lo hacen para perder peso. En términos generales, el ayuno intermitente te hará comer menos comidas. A menos que compense comiendo mucho más durante las otras comidas, terminará consumiendo menos calorías.
Por esta razón, el ayuno a corto plazo en realidad aumenta su tasa metabólica, lo que lo ayuda a quemar aún más calorías.
En otras palabras, el ayuno intermitente funciona en ambos lados de la ecuación calórica. Aumenta su tasa metabólica (aumenta la salida de calorías) y reduce la cantidad de alimentos que ingiere (reduce la entrada de calorías).
Según una revisión de la literatura científica de 2014, el ayuno intermitente puede causar una pérdida de peso del 3 al 8 % en un período de 3 a 24 semanas. Esta es una cantidad enorme.
Una revisión de 2011 también mostró que el ayuno
intermitente causaba menos pérdida muscular que la restricción calórica
continua.
Las personas que ayunaron no perdieron significativamente más peso que las personas que comieron tres comidas al día. Después de probar a un subconjunto de los participantes en persona, los investigadores también encontraron que las personas que ayunaron perdieron una cantidad significativa de masa magra. Esto incluía músculo magro.
En suma, el ayuno intermitente lo ayuda a comer menos calorías mientras aumenta ligeramente el metabolismo. Es una herramienta muy eficaz para perder peso y grasa visceral.
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